Fabrikgünstiger heißer Karbonisierungsstein – Long Sparge gesinterter Edelstahl SFC05 1,5″Tri-Clamp-Anschluss mit 1/4″ NPT CO2-Einlass Bierkarbonisierungs-Belüftungsdiffusionsstein für Brauerei- und Destillationsherstellung – HENGKO

Long Sparge gesinterter Edelstahl SFC05 1,5″Tri-Clamp-Anschluss mit 1/4″ NPT CO2-Einlass, Bierkarbonisierung, Belüftung, Diffusionsstein für die Herstellung von Brauereien und Destillationen

Der HEGNKO-Diffusionsstein kann in den 1/2-Zoll-FPT-Anschluss oder einen 1/4-Zoll-Durchmesser, einen 1/4-Zoll-Widerhaken oder einen anderen kundenspezifischen Anschluss eingebaut werden, um über einen Schlauch eine Verbindung mit Drucksauerstofftanks, Luftpumpen oder einem Kessel- und Würzekühler herzustellen.

Erzwingen Sie kohlensäurehaltige Getränke.

Stellen Sie Ihren Regler auf etwa 2 psi ein, und das Gas wird durch die Millionen winziger Poren im Stein gedrückt, wodurch das Gas in der Flüssigkeit aufgelöst wird. Ihr Bier wird über Nacht mit Kohlensäure versetzt.

Sie benötigen ein selbstgebrautes Fass-Set mit CO2-Tank, Regler, Leitungen und einem Fass. Befestigen Sie einfach einen 24 Zoll langen Schlauch mit einem Innendurchmesser von ¼ Zoll mit einer Schneckenklemme am gasseitigen Tauchrohr Ihres Fasses. Befestigen Sie am anderen Ende des Schlauchs den Diffusionsstein mit einer weiteren Klemme. Es gibt online und in Büchern verfügbare Diagramme mit den genauen Temperatur- und CO2-Druckniveaus, um den gewünschten Kohlensäuregehalt zu erreichen. Es folgt ein Beispiel für die durchschnittliche Kohlensäure in Bier: Kühlen Sie das Bier auf 40 F. Stellen Sie den Regler auf 2 PSI ein und schließen Sie den Gastrenner an. Erhöhen Sie den Druck alle 3 Minuten um 2 PSI, bis 12 PSI erreicht sind. Zu diesem Zeitpunkt ist das Bier mit Kohlensäure versetzt, aber es kann nicht schaden, es einige Tage lang unter Druck im Kühlschrank stehen zu lassen.

Anwendung:

◆ Der HENGKO-Diffusionsstein eignet sich zur forcierten Karbonisierung von Bier. Er eignet sich ideal zur forcierten Karbonisierung des Fassbiers oder als Belüftungsstein vor der Gärung. Karbonisieren Sie das Bier wie die Profis mit diesem Karbonisierstein aus Edelstahl.

Der 0,5-HENGKO-Sauerstoffstein wird verwendet, um Getränke wie Bier, Champagner oder Met mit Kohlensäure zu kohlensäurehaltig zu machen. Im Vergleich zum 2,0-Mikron-Stein karbonisiert der 0,5-Mikron-Stein das Bier schneller und mit einer länger anhaltenden Schaumkrone, da die dabei entstehenden Blasen kleiner sind.

Durch die schnelle Karbonisierung von Bier/Sodawasser wird das CO2 oder O2 durch die Millionen winziger Poren im Stein gedrückt, wodurch das Gas in der Flüssigkeit aufgelöst wird. Geben Sie Ihrem Bier oder Sodawasser ein gutes Mundgefühl.

Manche Leute möchten den Prozess der forcierten Karbonisierung von Bier beschleunigen, indem sie besonders hohen Druck auf das Fass ausüben. Eine effektivere und präzisere Vorgehensweise ist jedoch die Verwendung eines Karbonisierungssteins oder Diffusionssteins von HENGKO.

Wenn Sie Ihr Fass mit einem auf 30 PSI eingestellten Niederdruckmesser schwenken, kann das Bier innerhalb eines Tages kohlensäurehaltig werden. Dies kann jedoch auch dazu führen, dass Ihr Bier zu viel Kohlensäure enthält, was problematisch sein kann. Es kann länger dauern, die Karbonisierung aus der Lösung zu entfernen, als es aussieht, als würde man sie hineinzwingen.

Eine bessere Lösung zur Beschleunigung der Karbonisierung wäre die Verwendung eines Karbonisierungssteins von HENGKO, auch HENGKO-Diffusionsstein genannt. Dabei handelt es sich um ein Stück Edelstahl, das durchgehend mit einer großen Anzahl von 0,5 bis 2 Mikrometer großen Löchern perforiert ist. Es sind auch Fassdeckel mit Diffusionsstein erhältlich.