Warum wir uns so sehr um den Kühlkettentransport kümmern müssen

Die COVID-19-Pandemie hat Guangzhou und Shenzhen schwer getroffen. Die Nachricht von einer sechsköpfigen infizierten Familie ist erschütternd. Die Bezirksregierungen haben Frühwarnprogramme ins Leben gerufen. Durch die strengen Maßnahmen zur Eindämmung von COVID-19 ist der Bedarf an Kühlkettenlogistik stark gestiegen. Die Regierung misst der Kühlkettenlogistik große Bedeutung bei und hat mehrere entsprechende Richtlinien und Pläne auf nationaler Ebene verabschiedet.

Die Provinz Guangdong hat kürzlich eine Bekanntmachung zur Stärkung des Rückverfolgbarkeitsmanagements importierter Kühlkettenlebensmittel herausgegeben. Die Bekanntmachung verpflichtet alle relevanten Unternehmen und Einzelpersonen, die in der Provinz an der Herstellung, dem Betrieb und der Lagerung importierter Kühlkettenlebensmittel beteiligt sind, sich im „Rückverfolgbarkeitssystem für gekühlte und gefrorene Lebensmittel in der Provinz GuangdongDas System „Kühlschrankpass“ (im Folgenden „Kühlschrankpass“ genannt) registriert importierte Kühlkettenlebensmittel, die sich bereits im Handel befinden, und bringt den von „Kühlschrankpass“ automatisch generierten „zugeordneten Rückverfolgbarkeitscode“ an. Angesichts der verschärften nationalen Maßnahmen zur Seuchenprävention werden die Anforderungen an den Transport von Kühlkettenlebensmitteln professioneller, strenger, systematischer und standardisierter. Neben der strikten Alkoholsterilisation der Waren, den zeitnahen Nukleinsäuretests des Personals und der Stichprobenprüfung der Waren ist die Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit während des Transports unerlässlich.

   Die Kühlkette sollte Folgendes ermöglichen:„3T-Prinzip“: Die Endqualität des Produkts hängt von der Zeit, der Temperatur und der Produkttoleranz während der Lagerung und des Transports in der Kühlkette ab. Temperaturschwankungen beim Kühltransport sind eine der Hauptursachen für die Beeinträchtigung der Lebensmittelqualität. Daher müssen die Transportmittel eine hohe Leistungsfähigkeit aufweisen. Neben der Einhaltung der vorgegebenen niedrigen Temperatur ist eine stabile Temperatur unerlässlich. Dies ist insbesondere bei Langstreckentransporten wichtig.Das Kühlkettenlogistik-Überwachungssystem iist eine effektive Überwachung und Steuerung von Temperatur- und Alterungsfaktoren im Transportprozess.

Was kann HENGKO Ihnen für den Kühlkettentransport liefern?

HENGKO IoT-Lösung für KühlkettentransporteMithilfe verschiedener Sensoren im Temperatur- und Feuchtigkeitsüberwachungssystem werden die erfassten Daten auf den Cloud-Server hochgeladen und dort gemäß einem vordefinierten Plan integriert, analysiert und verarbeitet. So können Sie die Temperatur und Luftfeuchtigkeit des Produkts aus der Ferne überwachen und sicherstellen, dass das Produkt bei der richtigen Temperatur gelagert und transportiert wird. Bei Abweichungen von den Überwachungsparametern erfolgt umgehend eine Reaktion und entsprechende Maßnahmen.

Wir bieten verschiedene Arten vonTemperatur und Luftfeuchtigkeit übertragenr, Temperatur- und Feuchtigkeitsdatenlogger, Temperatur- und Feuchtigkeitssensorund weitere Produkte. Der USB-Temperatur- und Feuchtigkeitsrekorder der HENGKO HK-J9A100-Serie ist mit einem hochpräzisen Sensor ausgestattet und speichert Daten automatisch im vom Benutzer festgelegten Zeitintervall. Er ist leicht zu transportieren, einfach zu installieren und benutzerfreundlich. Bis zu 64.000 Datensätze können gespeichert werden. Die intelligente Datenanalyse- und -verwaltungssoftware ermöglicht dem Anwender die langfristige, professionelle Messung, Aufzeichnung, Alarmierung und Analyse von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.