Sinter-Sparger-System zur Würzebelüftung mit Sauerstoffzufuhr (Reinsauerstoff) für das Heimbrauen von Bier, Hefebelüftung
Der HENGKO SS-Ausströmerstein wird häufig zur Würzebelüftung vor der Gärung eingesetzt und trägt so zu einem optimalen Gärstart bei. Der HENGKO 2,0-Mikron-Sauerstoffstein kann mithilfe eines Sauerstoffreglers zur Würzebelüftung verwendet werden. Die Poren des 0,5-Mikron-Steins sind zu fein für die Belüftung mit einer Belüftungspumpe. Der 2-Mikron-HENGKO-Inline-Karbonisierungsstein verfügt über Millionen winziger Poren. Dadurch wird die Würze schnell mit Sauerstoff angereichert und Bier/Limonade vor der Gärung karbonisiert, was die Gärzeit verkürzt und ein Verstopfen verhindert. Steine unterschiedlicher Mikrongröße erzeugen sehr kleine Bläschen, die ideal für die effiziente Aufnahme des Gases in die Würze sind. Am häufigsten wird dieser spezielle Stein für den Bau einer Inline-Belüftungsanlage verwendet, bei der er in ein 1/2″-NPT-T-Stück eingeschraubt wird. So passiert die gekühlte Würze den Stein auf dem Weg zum Gärbehälter. Es ist wichtig, den Sauerstofffluss in dieser Anordnung zu begrenzen, um eine Übersättigung der Würze zu vermeiden.
Sinterluft-Sparger und Brau-Karbonisierungs-Würzebelüftungsrohre (Reiner Sauerstoff)-System für das Heimbrauen von Bier, Hefe-Sauerstoffanreicherung
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